sábado, abril 30, 2011

miércoles, abril 20, 2011

Postre de Semana Santa

TORRIJAS.- Es un postre madrileño típico de estas fechas. Se elabora con los siguientes ingredientes:

***1 barra de pan (mejor del día anterior)
***1 litro de leche
***1 rama de canela
***1 corteza de limón
***1 corteza de naranja
***azúcar al gusto (unas 6 cucharadas soperas)
***2 huevos batidos para rebozar
***aceite de oliva para freir.

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Pasos a seguir:
--Se calienta la leche en un cazo con 3 soperas de azúcar, se le añade un poco de corteza rallada de limón y naranja y una rama de canela. Se deja enfriar la leche.
--Se cortan rodajas de pan en diagonal a la barra de unos dos centímetros de espesor. Se baten los huevos.
--Se sumergen las rodajas de pan en la leche y se dejan escurrir en un plato.
--Se pone a calentar el aceite en una sartén.
--Se rebozan las rodajas de pan en el huevo batido.
--Por último, se fríen en aceite muy caliente, dejándolas después en una fuente con papel absorvente. Se les espolvorea azúcar por encima. ¡¡¡Y a comer!!!

Este postre se puede combinar con otro plato típico madrileño por excelencia, como es el Potaje de Cuaresma, el cual hemos explicado hace tiempo en este Blog.

Y aquí va un vídeo en donde se elaboran las torrijas de la misma manera en que yo las cocino. ¡Buen provecho!


video

lunes, abril 18, 2011

Impresionantes imágenes

Vídeo con vistas aéreas de diversos lugares del
 planeta Tierra.

domingo, abril 17, 2011

Jesucristo Superstar


Ahora que comienza la Semana Santa, me viene a la memoria una polémica película que se estrenó en España varios años más tarde de su estreno oficial en el resto del mundo, que fue en 1.970. Era la película Jesucristo Superstar o Jesucristo Superestrella (Jesus Christ Superstar en inglés) un musical con guión de Tim Rice y música de Andrew Lloyd Webber. En la grabación original, el papel de Jesús fue interpretado por Ian Gillan, cantante del grupo Deep Purple y el de Judas por Murray Head. El disco (antes que la obra) fue presentado por primera vez en 1970, resalta los enfrentamientos políticos y personales entre Jesús y Judas Iscariote, que no se narran en la Biblia. La película está narrada desde el punto de vista de Judas. La acción tiene lugar durante la última semana de la vida de Jesucristo. Se inicia en Betania el Jueves anterior a la entrada en Jerusalén y finaliza con la crucifixión. Las letras no son fieles a la historia bíblica en la mayoría de los casos.Su representación teatral se hizo primero en Broadway y más tarde en el West End de Londres.


En España, se llevó a los escenarios el 6 de noviembre de 1975. Fue interpretada y producida por el cantante Camilo Sesto que dio vida a Jesús, Teddy Bautista interpretó a Judas y la cantante dominicana Ángela Carrasco fue la encargada de personificar a María Magdalena. La obra se estrenó en el teatro Alcalá Palace de Madrid, con un éxito rotundo.

Aquí, para recordar, se puede escuchar el tema musical principal de su versión en inglés.

martes, abril 05, 2011

Publicidad de coches Mini

¿Qué cómo lo filmaron? No lo sé, pero este anuncio de autos MINI es sensacional por su espectacularidad y, a pesar de ello, nadie resultó lesionado.